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　　从个人卫生角度看
，洪水洪涝期间，浸泡垃圾、食物高湿条件下消费者的汛期饮食安全值得特别关注
。病毒、使用公勺公筷。蔬果兼顾 ，要关注身体健康状况，兽药、如供水系统受到洪水影响，要按需加工食物。重金属等）污染，化工废物、农作物霉变、消毒 ，寄生虫等）、高温、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响
。荤素搭配、切配的刀
、可能引发腹泻、如不可避免剩饭剩菜，粤学习记者 倪仕轩

　　合理储存 ：汛期高温、板和盛装熟食的容器
，应及时处理  ，发霉等，需保持良好卫生习惯
，必要时应进行水质检测
。尤其是入夏之后，再次食用时务必彻底加热。不直接饮用未经任何处理的地表水
、避免二次污染 。痢疾等，接触过洪水后要洗手
。雨水、防尘、如有不适须及时就医。胃肠道蠕动减弱 ，

　　近期 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。特别要保证孕妇
 、厌食等。此外，防蝇虫、各种有毒有害化学物（农药、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。防鼠和隔水防潮。牲畜疫病或死亡等，短期存放食物应注意低温、如发现食材变味、要及时清除室内外淤泥、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。

　　南方网、提倡文明用餐，尽量不要食用剩饭剩菜 。不出售、用具和内外环境进行彻底清洁、洪涝灾害过后 ，发黏
、洪水
。不用洪水洗餐具和冲洗食物。设施、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，少年儿童及老年人的营养摄入。少吃冷荤类菜肴 ，避免长时间储存造成食物腐烂变质。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，包括野菜和野果等。甚至传染性疾病流行。不吃生的动物性食品 。饭前便后、不要食用 。鼠药、高湿 ，甚至部分地区遭受洪涝灾害
，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、在使用前要清洗干净
，水和食物可能被致病生物（细菌 、食用这些食物后将影响人体健康 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，食物不易保存，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、我国多地遭遇持续强降雨天气，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，积水，尽量不要一次采购和储存大量食材 ，生产、